Voici un des grands classiques du goûter un gâteau au yaourt avec un bon goût de noisette et des bons morceaux de pêches.

1 pot de yaourt

3 œufs

3 pots de farine

1 sachet de levure

2 pots de sucre

1/2 pot d'huile

200g de pêches coupées en morceaux

75g de noisettes en poudre

Préchauffer votre four à 180°C.

Dans un grand bol, mélanger le yaourt avec le sucre.

Ajouter un à un les 3 œufs tout en continuant de mélanger.

Verser la farine, la levure et les noisettes en poudre ainsi que les morceaux de pêches.

Mélanger.

Ajouter l'huile.

Mélanger.

Faire cuire environ 35 minutes à 180°C.

Pour le décor, j'ai fait un glaçage royal en mélangeant 200g de sucre glace avec un blanc d'œuf et le jus d'1/2 citron.

Bon appétit!!