Depuis un moment je voulais essayer la brioche feuilletée . C'est chose faite avec la recette de Philippe Conticini.   Pour 2 brioches : 510g de farine 20g de levure de boulanger 40g de sucre 1 c. à café de sel 50g de beurre mou 3 oeufs 15cl de lait 300g de beurre de tourrage mou   Sirop : 30g...