...donner la forme du cercle.   Mettre au frais.   Préchauffer le four à 180°C.   Enfourner 15min.   Gelée de framboises : 100g de jus de framboises 10g de sucre 1g de pectine   Faire chauffer le jus de framboises. Ajouter le mélange sucre/pectine. Faire bouillir 1 à 2min. Laisser reposer....