...farine, le sucre, le sel dans le robot. Ajouter le mélange levure/lait, les œufs, le beurre. Pétrir 3 minutes à faible vitesse puis 8 minutes à vitesse moyenne. Filmer et laisser pousser. La pâte va doubler de volume. Mettre 30 minutes au froid pour stopper la pousse.   Etaler le beurre...