Retour en enfance avec cette recette de Pims maison.   Pour environ 20 Pims Génoise : 3oeufs 90g de sucre en poudre 90g de farine   Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre et les œufs.     Faire chauffer au bain marie jusqu'à 50/55°C en fouettant régulièrement. Continuer de...