...20 pains au lait   20cl de lait 2 œufs  1càcafé de sel 60g de sucre 60g de beurre mou 500g de farine 20g de levure de boulangerie fraîche   1 œuf battu pour la dorure. Des inserts de pâte à tartiner congelés (facultatifs)   Mettre la farine avec le sel, le sucre, les œufs et la levure...

...cette recette de Pims maison.   Pour environ 20 Pims Génoise : 3oeufs 90g de sucre en poudre 90g de farine   Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre et les œufs.     Faire chauffer au bain marie jusqu'à 50/55°C en fouettant régulièrement. Continuer de fouetter jusqu'à complet...

...d'aujourd'hui. Pour 4 à 6 personnes: 200g de chocolat noir 120g de beurre tempéré 160g de sucre 3oeufs 70g de farine   Préchauffer votre four à 150°C. Faire fondre votre chocolat. Travailler le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajouter les œufs un à un sans cesser de...

Petite recette pour mardi gars : les bugnes   200g de farine 30g de sucre 82g de beurre mou 1c. à café de sel 10g de levure fraîche 3 œufs    1l d'huile pour friture sucre en poudre fleur d'oranger   Mettre la farine, le sucre et la levure dans la cuve du robot (le sucre d'un côté et la...