• Hélénettes aux pépites de chocolat

    Voilà un petit goûter vite fait bien fait pour utiliser les jaunes d'oeufs.

    Hélénettes aux pépites de chocolar

    Pour une dizaine de petits gâteaux 

     

    2 jaunes d'oeufs

    100g de farine

    100g de sucre

    100g de poudre d'amandes

    80g de beurre fondu

     Des pépites de chocolat 

     

    Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre.

    Ajouter la farine et la poudre d'amandes.

    Terminer par le beurre fondu et mélanger de nouveau. 

    Ajouter les pépites de chocolat 

    Former des petites boules.

    Faire cuire 30 min à 180°C.

     

    Bon appétit !


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