...rouges sont de saison, voici donc une  tarte aux fruits rouges.   Pâte sucrée :  27g de poudre d'amandes   43g de maïzena   100g de farine   1g de sel   70g de sucre glace   75g de beurre   43g d'œufs       Travailler le beurre avec la feuille du robot jusqu'à obtenir une...

...cette bûche chocolat/fruits rouges avec glaçage rocher.   Biscuit Joconde :   60g de poudre d'amandes    60g de sucre glace     1 gros œuf      80g de blancs d'œufs      12g de sucre     12g de beurre     15g de farine   Préchauffer votre four à 210°C.     Mélanger la...

...tarte : (j'en ai eu un peu trop, avec le reste, j'ai fait des sablés) 175g de beurre mou 45g de poudre d'amandes 120g de sucre glace 1 pincée de sel 290g de farine  1 gros œuf    Dans la cuve du robot, faire ramollir le beurre. Pendant ce temps, mélanger la poudre d'amandes, le sucre glace...

...une dizaine de petits gâteaux    2 jaunes d'oeufs 100g de farine 100g de sucre 100g de poudre d'amandes 80g de beurre fondu  Des pépites de chocolat    Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la poudre d'amandes. Terminer par le beurre fondu et mélanger de nouveau. ...