Gâteau au chocolat coeur coulant

Par bene63

Voici la recette du gâteau au chocolat cœur coulant (prise sur le site de la pâte de dom) Pour 4 ramequins : 145g de chocolat noir 110g de beurre 3 gros oeufs 40g de sucre roux 20g de sucre en poudre 50g de farine 1 pincée de fleur de sel Beurrer et fariner...

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Entremet façon Poire Belle Hélène

eau, gelatine, melange, poire, sucre

Par bene63

La poire belle Hélène est un des mes desserts favoris, j'ai voulu la revisiter sous forme d'entremet. Pour 8/10 personnes : Dacquoise amandes : 90g de blanc d'œufs 62g de sucre en poudre 70g de poudre d'amandes 27g de sucre glace Préchauffer le four à...

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