Brownie

Par bene63

Rien de tel qu'un bon brownie pour le goûter. 3 oeufs 200g de chocolat noir 120g de beurre tempéré 160g de sucre 70g de farine Noisettes hachées grossièrement Préchauffer votre four à 150°C. Faire fondre le chocolat. Mélanger le beurre et le sucre pour...

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Entremet chocolat au lait/fruits de la passion

Par bene63

Dessert du jour pour fêter Pâques (un peu en avance;) ) Dacquoise coco : 4 blancs d'œufs 70g de sucre 100g de poudre d'amandes 60g de noix de coco râpée 50g de sucre glace Préchauffer le four à 170°C. Monter en neige les blancs d'œufs et le sucre. Mélanger...

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Muffin tout choco

Par bene63

Petit goûter pour les enfants du carnaval. Pour 8 muffins 1 oeuf 65g de beurre 150g de farine 1c à café de cacao 120g de sucre 1/2 sachet de levure 10cl de lait Préchauffer le four à 200°C. (Pour qu'ils gonflent plus droits que les miens, utiliser la...

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Clafoutis cerise tonka

Par bene63

Petit clafoutis du jour pour finir les cerises du congélateur. Cerises 125g de farine 100g de sucre 20g de beurre (pour le moule) 2 oeufs 2 verres de lait 1 pincée de sel 1/2 fève tonka râpée Préchauffer votre four à 210°C. Beurrer votre moule. Disposer...

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Gâteau tout choco

chocolat, creme, dessert, huile, pot

Par bene63

Aujourd'hui, à la maison, c'était opération : on finit les placards (glaçage et crème dessert) avec ce beau gâteau tout choco!! 2 crèmes dessert au chocolat type Danette 4 œufs 4 pots de farine 1 pot d'huile 2.5 pots de sucre 1 sachet de levure Préchauffer...

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Ma merveille au chocolat

ajouter, chocolat, jusqu, melange, sucre

Par bene63

Voilà un petit dessert bien chocolaté avec une touche de fruits, dûe à son insert de poires. Pour 6 dômes individuels Dacquoise : 2 blancs d'œufs 35g de sucre 80g de poudre d'amandes 25g de sucre glace Préchauffer le four à 170°C. Monter en neige les...

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Pains au lait

beurre, farine, lait, oeuf, pains

Par bene63

Pour environ 20 pains au lait 20cl de lait 2 œufs 1càcafé de sel 60g de sucre 60g de beurre mou 500g de farine 20g de levure de boulangerie fraîche 1 œuf battu pour la dorure. Des inserts de pâte à tartiner congelés (facultatifs) Mettre la farine avec...

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Cookies moelleux

Par bene63

Petit goûter vite fait bien fait avec ces petits cookies. 110g de beurre mou 100g de sucre en poudre 100g de cassonade 220g de farine 250g de pépites de chocolat 1 oeuf 1 sachet de levure 1cac d'extrait de vanille Préchauffer le four à 170°C. Mélanger...

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