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Tarte aux fruits rouges

10g, ajouter, amandes, fruits, sucre

Par bene63

Les fruits rouges sont de saison, voici donc une tarte aux fruits rouges. Pâte sucrée : 27g de poudre d'amandes 43g de maïzena 100g de farine 1g de sel 70g de sucre glace 75g de beurre 43g d'œufs Travailler le beurre avec la feuille du robot jusqu'à obtenir...

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Entremet mojito

ajouter, blanc, citron, creme, sucre

Par bene63

Voici la recette de l'entremet mojito. Dacquoise citron vert : 130g de poudre d'amandes 160g de blancs d'œufs 130g de sucre en poudre 80g de sucre glace 40g de farine zestes de citron vert Préchauffer le four à 180°C. Monter les blancs en neige avec un...

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Tarte framboises/passion

ajouter, creme, framboises, sucre, tarte

Par bene63

Petite tarte vite fait bien fait que l'on m'a demandé. Pâte sucrée : 35g de poudre d’amandes 20g de maïzena 190g de farine 2 pincées de sel 90g de sucre glace 130g de beurre tempéré 1 œuf Mélanger la farine, la maïzena, le sucre glace, le beurre (coupé...

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Ma merveille au chocolat

ajouter, chocolat, jusqu, melange, sucre

Par bene63

Voilà un petit dessert bien chocolaté avec une touche de fruits, dûe à son insert de poires. Pour 6 dômes individuels Dacquoise : 2 blancs d'œufs 35g de sucre 80g de poudre d'amandes 25g de sucre glace Préchauffer le four à 170°C. Monter en neige les...

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Dômes pomme/caramel

ajouter, creme, gelatine, pomme, sucre

Par bene63

Depuis un moment, je voulais tester le chocolat Dulcey. Voilà chose faite avec ces dômes pommes/caramel. Pour 5 dômes individuels Dacquoise : 2 blancs d'œufs 35g de sucre 80g de poudre d'amandes 25g de sucre glace Préchauffer le four à 170°C. Monter en...

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Cake marbré glaçage rocher

ajouter, beurre, cake, farine, rocher

Par bene63

Ce mercredi, c'était un cake marbré pour le goûter recouvert d'un glaçage rocher. 60g de beurre fondu 180g d'œufs 220g de sucre 120g de lait 190g de farine 1 sachet de levure chimique 20g de cacao en poudre Préchauffer votre four à 170°C. Faire fondre...

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Le Carapoire

ajouter, caramel, laisser, melanger, poire

Par bene63

Voici mon nouvel entremet pour essayer mon nouveau moule. Pâte sablée 125g de farine 75g de beurre 50g de sucre glace 1 jaune d'oeuf 1càs de lait Mélanger la farine avec le beurre froid coupé en morceaux. Ajouter le sucre glace. Mélanger jusqu'à obtenir...

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Cupcake chocolat/smarties

ajouter, cupcake, nutella, smarties, sucre

Par bene63

Voilà, ça fait un moment que les filles voulaient que je leur fasse des cupcake donc je me suis lancée avec des saveurs qu'elles aiment : cupcake chocolat, cœur smarties et topping Nutella. Pour 10 cupcakes : Pour la base : 100g de beurre mou 70g de sucre...

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Tartelettes aux abricots

abricot, ajouter, creme, melange, sucre

Par bene63

La saison des abricots arrive, alors j'ai voulu essayer les tartelettes aux abricots. Pour environ 8 tartelettes. La pâte sucrée : 25g de poudre d'amandes 45g de maïzena 100g de farine 1g de sel 70g de sucre glace 75g de beurre 45g d'œufs Travailler le...

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Entremet vanille insert cerises

ajouter, cerises, gelatine, melange, sucre

Par bene63

Bonjour à tous, Voilà cette année les cerisiers ont été prolifiques, il me restait donc des cerises. Voici mon entremet vanille insert cerises. Pour environ 10 personnes : Biscuit Joconde au chocolat : 1oeuf 90g de blancs d'œuf 45 g de poudre d'amandes...

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