eclair

Eclair au chocolat

eau, eclair, melange, sucre

Par bene63

Petite recette des éclairs au chocolat. Fondant (à préparer quelques jours avant) : (inspiré de la recette de C'est ma fournée) 75g d'eau 225g de sucre 25g de glucose Dans une casserole, mettre l'eau puis le sucre et le glucose. Porter à ébullition jusqu'à...

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