froid

Forêt noire tout choco/framboises

chantilly, chocolat, creme, froid, genoise

Par bene63

Voici ma version de la forêt noire, tout choco (parce qu'ici on est fan du chocolat) et framboises. Pour environ 6/8 personnes. Génoise : 4 œufs 120g de sucre 20g de cacao 100g de farine Mélanger les œufs et le sucre. Faire chauffer au bain-marie jusqu'à...

Lire la suite

Panna cotta à la mangue

cotta, froid, mangue, panna, sucre

Par bene63

Petite recette toute simple de panna cotta. Pour 6 personnes : 50cl de crème liquide. 50g de sucre 2 feuilles de gélatine 1cuiller à café de vanille liquide 1 mangue 20g de sucre Faire ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide. Faire chauffer...

Lire la suite