jusqu

Ma merveille au chocolat

ajouter, chocolat, jusqu, melange, sucre

11.03.2018 …

Par bene63

Voilà un petit dessert bien chocolaté avec une touche de fruits, dûe à son insert de poires. Pour 6 dômes individuels Dacquoise : 2 blancs d'œufs 35g de sucre 80g de poudre d'amandes 25g de sucre glace Préchauffer le four à 170°C. Monter en neige les...

Chocolat ganache chocolat/framboise

bain, chocolat, framboise, jusqu, marie

10.12.2017 …

Par bene63

Noël arrive à grand pas et quoi de mieux pour préparer Noël que de faire des chocolats. Pour 15 chocolats : 200g de chocolat de couverture noir. 100g de chocolat noir 50g de crème fraîche quelques morceaux de framboises surgelées Tempérage du chocolat...