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Tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges

Les fruits rouges sont de saison, voici donc une tarte aux fruits rouges. Pâte sucrée : 27g de poudre d'amandes 43g de maïzena 100g de farine 1g de sel 70g de sucre glace 75g de beurre 43g d'œufs Travailler le beurre avec la feuille du robot jusqu'à obtenir...

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Entremet chocolat/fruits de la passion

Entremet chocolat/fruits de la passion

Entremets réalisés ce week-end alliant l'acidité du fruits de la passion et la douceur du chocolat au lait. Pour 4 demies sphères : Dacquoise : 2 blancs d'œufs 35g de sucre 80g de poudre d'amandes 25g de sucre glace Préchauffer le four à 170°C. Monter...

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Bûche chocolat/fruits rouges

Bûche chocolat/fruits rouges

J'adore le mariage chocolat/fruits rouges, alors le voici décliné avec cette bûche. Insert fruits rouges : 240g de jus de fruits rouges 50g de sucre 1.5 feuilles de gélatine Faire chauffer le jus de fruits rouges avec le sucre. Ajouter la gélatine essorée....

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Le fruits rouges

Le fruits rouges

Bonjour, Voici mon dernier entremet entièrement aux fruits rouges. Biscuit Joconde : 1oeuf 90g de blancs d'œuf 45 g de poudre d'amandes 45g de sucre glace 60g de sucre semoule 40g de farine Fouetter l'œuf. Ajouter la poudre d'amandes et le sucre glace....

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Cake aux fruits confits

Cake aux fruits confits

Voici ma petite recette de cake aux fruits confits (j'ai rajouté des fruits confits parrapport à la photo;) ) 200g de fruits confits 100g de raisins secs 200g de farine 125g de sucre 125g de beurre 3oeufs 1/2 sachet de levure 5cl de rhum Préchauffer le...

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