partie

Escargots aux raisins

beurre, partie, pate, placer, raisins

Par bene63

Une petite recette de escargots aux raisins pour bien finir les vacances, c'est celle de Christophe Felder. Pour une quinzaine de petits escargots aux raisins. Pâte : 1 œuf 5 g de levure sèche 15g de sucre en poudre 200g de farine 1 càc de sel 8g de poudre...

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Croissants

beurre, etaler, partie, pate, plier

Par bene63

Pour environ 20 croissants (recette de Christophe Felder) 500g de farine type 45 60g de sucre 10g de poudre de lait 12g de sel 100g de beurre ramoli 25g de levure fraîche 23cl d'eau froide 250g de beurre ferme pour la dorure : 1 œuf entier 1 jaune d’œuf...

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