chocolat

Forêt noire tout choco/framboises

chantilly, chocolat, creme, froid, genoise

Par bene63

Voici ma version de la forêt noire, tout choco (parce qu'ici on est fan du chocolat) et framboises. Pour environ 6/8 personnes. Génoise : 4 œufs 120g de sucre 20g de cacao 100g de farine Mélanger les œufs et le sucre. Faire chauffer au bain-marie jusqu'à...

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Rochers à la noix de coco façon Bounty

chocolat, coco, lait, noix, rochers

Par bene63

Petite recette hyper simple et super bonne : des rochers à la noix de coco, façon Bounty. Pour une dizaine de rochers : 125g de noix de coco râpée 100g de lait concentré sucré 150g de chocolat au lait (j'ai pris du chocolat au lait de couverture) Mélanger...

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Entremet chocolat/insert fruit de la passion

chocolat, fruit, melange, passion, sucre

Par bene63

Voici mon gâteau de Pâques qui ressemble à une citrouille de Pâques, j'ai eu la main un peu lourde sur le colorant. :)) Biscuit Joconde : 1oeuf 90g de blancs d'œuf 45 g de poudre d'amandes 45g de sucre glace 60g de sucre semoule 40g de farine Fouetter...

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Napolitain

beurre, chocolat, melange, preparation, sucre

Par bene63

Ca fait un moment que je voulais l'essayer. Voilà c'est chose faite, je vous présente mon Napolitain maison. Gâteau au yaourt : 1 pot de yaourt+1/3 d'un autre pot 2 gros pots de sucre 4 pots de farine 1 pot d'huile 4œufs 15g de levure chimique 100g de...

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'Pims' mûres/groseilles

chocolat, farine, groseilles, mures, pims

Par bene63

Retour en enfance avec cette recette de Pims maison. Pour environ 20 Pims Génoise : 3oeufs 90g de sucre en poudre 90g de farine Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le sucre et les œufs. Faire chauffer au bain marie jusqu'à 50/55°C en fouettant régulièrement....

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Brownies

brownies, chocolat, farine, melange, verser

Par bene63

Petit brownies pour le goûter d'aujourd'hui. Pour 4 à 6 personnes: 200g de chocolat noir 120g de beurre tempéré 160g de sucre 3oeufs 70g de farine Préchauffer votre four à 150°C. Faire fondre votre chocolat. Travailler le beurre et le sucre jusqu'à obtenir...

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Gâteau au chocolat / fromage blanc

blanc, chocolat, fromage, gateau, melanger

Par bene63

J'ai voulu essayer un gâteau au chocolat avec du fromage blanc. Résultat : très moelleux! 3 œufs 150g de chocolat noir 150g de fromage blanc 35g de crème fraîche épaisse 55g de sucre glace 30g de farine Glaçage : 80g de chocolat 40g de beurre. Préchauffer...

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Cookies smarties

chocolat, cookies, pepites, smarties

Par bene63

Aujourd'hui, petit goûter rapide avec ces délicieux cookies aux smarties. Pour 12 cookies environ : 100g de beurre ramolli. 100g de sucre 1 œuf 1/2 c. à café d'extrait de vanille. 175g de farine 100g de smarties 100g de pépites de chocolat. Préchauffer...

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Tarte chocolat mandarine meringuée

ajouter, chocolat, mandarine, oeuf, sucre

Par bene63

Belle association chocolat mandarine avec cette tarte. Pour un moule de 24cm de diamètre Mousse sabayon à l'orange : 3 jaunes d'œufs 55g de sucre zestes de mandarine 100g de jus de mandarine. 3 feuille de gélatine 150g de crème. Mettre la gélatine à ramollir...

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Madeleines tout choco

chocolat, madeleine

Par bene63

Aujourd'hui pour le goûter c'était madeleines tout choco. Pour environ 15 madeleines : 140g de beurre 40g de chocolat noir 2 oeufs 1 cuillère à café de vanille liquide 90g de sucre semoule 140g de farine 1/2 sachet de levure 20g de cacao en poudre finition...

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